愛妻冷便當day.74
2019/09/12
早上鬧鐘響的時候腦海裡想著「反正今天做炒飯可以慢慢來」，於是又在床上賴了20分鐘，總算走到廚房後拿出材料發現「昨晚的隔夜飯太黏了，做炒飯一定會炒不散」，思索了一分鐘決定改做拌炊飯，想不到也是好好吃呢而且少了很多油
#香腸蔬菜拌炊飯
材料：香腸兩條、冷藏飯2碗、喜歡的蔬菜隨意
調味料：醬油一大匙
作法：
1.將冷藏飯撥散在電鍋內鍋備用
2.平底鍋不加油，熱鍋直接放入香腸（切塊）慢火煎香逼出油脂
3.將香腸及根莖類蔬菜鋪上白飯淋上醬油，進電鍋，外鍋半杯水加熱
4.平底鍋內剩下的香腸油拌炒葉菜類（我是用青江菜）
5.電鍋跳起後續悶5分鐘
6.取出炊飯加入炒好的菜拌勻即可
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